科技與生活科的宗旨

通過教授持家知識和技巧,從而培養個人的身心發展,並改善個人與家庭和社會的關係。

 

科技與生活科的內容

科技與生活科是一個充滿生氣、趣味和實驗機會的科目,

內容分為三個環節;即「家事管理」、「食物與營養」及「縫紉」。

「家事管理」部份主要讓學生學習管理家居的技巧,使他們認識健全和諧的家庭生活的重要,及個人對家庭的義務和責任。此外,內容亦包括待人接物之道、德育教化等,藉此加強學生適應社會的能力。

「食物與營養」部份主要幫助學生了解營養與健康的關係。選取中西式食譜,讓學生熟悉中西方烹調技法。

「縫紉」部份包括布料特性、設計要素與縫衣技法,藉此提高學生的審美能力及創造力。

 
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